تجربتي في بيع البهارات تعتبر من التجارب المميزة، حيث أن تجارة البهارات تساهم في انتعاش السوق المحلية، كما تساهم هذه التجارة في توفير كافة أنواع البهارات المستوردة والمحلية، بالإضافة إلى أن تجارة البهارات تعتبر من أكثر التجارات من حيث الربح، حيث تعود على صاحبها بالربح الوفير، لذلك سنتحدث في مقالنا عن تجربتي في بيع البهارات .
تجربتي في بيع البهارات ونتائج التجربة
في معرض حديثي عن تجربتي في بيع البهارات، سأقوم بالتطرق إلى النقاط التالية:
- لقد بدأت بالتفكير في فتح مشروعي الخاص بعد أن شعرت أن الشركة الخاصة التي أعمل بها بدأت بالتراجع، حيث أخذت بالتفكير في تقليص حجم العمالة.
- بدأت أفكر في أن أجد مصدر رزق آخر في إحدى شركات القطاع الخاص، لكن العمل في القطاع الخاص غير مستقر، فلربما تعرضت للتسريح مرة أخرى.
- عندها خطر ببالي أن أفتح مصدر رزق خاص، وأن أقوم بالاستقلال المالي، لكن الأمر ليس بهذه السهولة، فالأسواق حاليًا في حالة ركود.
- أخذت قراري بفتح مشروع برأس مال صغير، وقد فكرت بأن يكون عملي في تجارة التوابل، وخصوصًا أن البهارات كانت تعتبر غنائم أثناء الحروب، وذلك بسبب قيمتها العالية.
- بدأت في مشروعي على نطاق ضيق، حيث أن التوابل من السلع التي لا تكسد، فمن النادر أن يخلو بيت من كافة أنواع التوابل.
- أثناء تجربتي في بيع البهارات استعنت بأبني كي يقوم بمساعدتي في العمل، وخصوصًا في حال انشغالي وعدم قدرتي على التواجد في المتجر.
- لقد كانت أرباح المشروع في البداية قليلة، وذلك نتيجةً لرأس مالي الصغير، ولكن مع الصبر والتطوير المتدرج للمشروع أصبحت أرباحي مقبولة جدًا.
فكرة العمل في تجارة البهارات
إن فكرة فتح مشروع لبيع التوابل تتمحور في أنه مشروع بسيط لا يحتاج إلى الكثير من الخبرة، بالإضافة إلى أن هذا المشروع لا يحتاج إلى رأس مال كبير، فأغلب الناس يفكر في افتتاح مشروعه الخاص ولكن العائق الأساسي هو مشكلة تأمين رأس المال الكافي.
فالفكرة الأساسية لهذا العمل تقوم على شراء كميات صغيرة من أغلب أنواع التوابل، ومن ثم نقوم بوضعها في أكياس صغيرة، بحيث لا تتجاوز الكمية في الكيس مئة غرام.
وبعد ذلك نقوم ببيعها إلى المحلات أو الأقارب والجيران، حيث سنلاحظ أن الربح سيكون جيد، ثم نقوم بشراء كمية أكبر من المرة الأولى، وبذلك ينمو رأس مالنا وتزداد معه الأرباح.
الأدوات الواجب توفرها في مشروع بيع البهارات
بعد أن تطرقت إلى تجربتي في بيع البهارات سنقوم بتسليط الضوء على أدوات مشروع بيع التوابل وهي:
- في حال كانت طريقة بيع التوابل تتم عن طريق عرضها ضمن محل، عندها نحتاج إلى طاولة مرتفعة، ومقطعة إلى عدد كبير من الأماكن، بحيث يستطيع الزبون رؤيتها.
- من الأدوات الضرورية لتجارة البهارات هو الأكياس الصغيرة، حيث نقوم بوضع كميات محددة في كل كيس، وعلينا أن نختار أكياس ذات قياس مناسب.
- سنحتاج إلى دبابيس ودباسة من أجل عملية إغلاق الأكياس الصغيرة وهذا في البداية.
- بعد تطور العمل وزيادة الأرباح يمكن أن نقوم بشراء آلة إغلاق أكياس حرارية، حيث يكون العمل فيها أكثر سهولة وأكثر إتقان لشكل الكيس.
- أتضح من خلال تجربتي في بيع البهارات أن سنحتاج في مشروع بيع التوابل إلى ميزان رقمي صغير، بحيث تتم عملية وزن التوابل ضمن الأكياس بصورة دقيقة.
- سنحتاج في مشروعنا إلى وسيلة نقل، وهذا لا يعني أن نقوم بشراء سيارة، فالدراجة الهوائية أو الدراجة النارية تفي بالغرض، وذلك من أجل توزيع البضاعة.
- علينا أن نضع بالاعتبار أن نشتري أدوات المشروع المناسبة والتي تفي بالغرض بأرخص الأسعار، وذلك من أجل أن نخفض المصروفات قدر الإمكان.
الأماكن التي يجب أن نقوم ببيع التوابل فيها
الأماكن الواجب أن نقوم ببيع البهارات فيها، هي تلك التي تتميز بتجمع كبير من الناس، وتتمثل هذه المناطق بما يلي:
- أسواق اللحوم والخضار: وهي من أفضل الأماكن التي يجب أن نعرض فيها بضاعتنا من التوابل، حيث تتميز هذه الأماكن بوجود تجمع كبير من الناس، وهو ما نحتاجه لزيادة معدل البيع.
- البيع من المنزل: يمكننا في بداية المشروع أن نقوم ببيع بضاعتنا من أكياس التوابل للجيران والمعارف والأقرباء، ولكن يجب ألا نكتفي بذلك لأن عدد الزبائن محدود.
- استخدام وسائل التواصل الاجتماعي: يمكننا أن نستخدم منصات التواصل الاجتماعي كالفيس والإنستغرام من أجل العرض والتسويق، ولكن هذه الطريقة تحتاج إلى صبر.
- استخدام الأسواق التجارية: حيث يمكننا أن نقوم بعرض البضاعة على لوح خشبي ضمن الأسواق التجارية المشهورة لعدة ساعات في اليوم.
طريقة توزيع البهارات
بعد سرد تجربتي في بيع البهارات سأتحدث عن تجربتي في توزيع التوابل والبهارات على المحلات ومراكز البيع والسوبرماركات والمطاعم، حيث تبين من خلال الخبرة أن قيامنا ببيع أكياس التوابل للمحلات بالجملة مع تقليل هامش الربح.
هو أفضل من انتظار الزبائن، كما يفضل أن نقوم ببيع المطاعم وذلك لأن المطاعم تستهلك التوابل بصورة يومية وبكميات كبيرة، بالإضافة إلى إمكانية أن نقوم بتصنيع خلطات من التوابل جاهزة للزبائن، كخلطة البروستد وخلطة الشيش وخلطة السمك، حيث أن هذه الخلطات هي من طرق التسويق الناجحة.
فن شراء البضاعة
تعتبر عملية التسوق وشراء البضاعة بالجملة، أهم من عملية التسويق وبيعها للمستهلك، لذلك علينا أن نقوم بالبحث عن محلات بيع الجملة التي تعطينا أفضل أنواع التوابل وبأسعار منافسة.
لأن شراء البضاعة بسعر عالي سيقابله بيعها للمستهلك بثمن مرتفع، وعندها سوف نخسر في عملية المنافسة التجارية، وبالتالي سوف تكسد البضاعة.
ميزات مشروع بيع التوابل
بعد أن تكلمت عن تجربتي في بيع البهارات سنقوم بالحديث عن ميزات تجارة البهارات والتوابل وهي:
- يتميز مشروع بيع البهارات والتوابل بأنه من المشاريع التي يمكن أن يتم فتحها في أي مكان، كما أن زبائنها هم كافة فئات المجتمع.
- يعتبر مشروع بيع التوابل من المشاريع التي يمكن فتحها بسهولة وذلك على حسب رأس المال المتوفر، فيمكن شراء كميات صغيرة أو كبيرة حيث يتعلق ذلك بالمال المتوفر.
- كما يمكننا أن نقوم بفتح مشروع لبيع التوابل دون رأس مال، ولكن ذلك يعتمد على مهارتنا بإقناع محلات الجملة على إعطائنا السلع، بحيث يتم دفع ثمنها بالتقسيط.
- تعتبر تجارة بيع التوابل من المشاريع ذات هامش الربح الكبير، وذلك لأننا نقوم بشراء السلعة بالكيلو، ومن ثم بيعها للمستهلك بالغرام.
- من أهم ميزات تجارة البهارات أن البضاعة ذات فترة صلاحية كبيرة، أي أنها لا تفسد بسهولة، ولذلك لن نعاني من عملية تسويقها، لأننا لن نخاف من فساد السلعة.
- في حال كنا نعيش في قرية صغيرة فإن مشروع بيع التوابل سوف يكون من المشاريع الناجحة، لأن أهل القرية دائمًا يقومون بمساندة الأشخاص الذين يفتحون مشاريع صغيرة.
خطوات تنفيذ مشروع بيع التوابل
بعد أن سردت لكم تجربتي في بيع البهارات سنقوم في النهاية بالحديث عن خطوات تنفيذ هذا المشروع وهي:
- اختيار الموقع المناسب للمشروع وهو أهم خطوة من خطوات المشروع.
- تجهيز المحل بالأدوات المناسبة وذلك على حسب حجم المشروع.
- الوصول إلى المصدر الرئيسي لشراء أفضل السلع بأرخص الأسعار، حيث تعتبر هذه الخطوة أساسية من أجل نجاح المشروع.
وبالتالي نكون قد بينا من خلال هذا المقال تجربتي في بيع البهارات حيث تحدثنا عن ميزات مشروع بيع التوابل، وكذلك الأدوات المطلوبة لفتح هذا المشروع، والخطوات الأساسية لكي نبدأ بالمشروع.