تجربتي مع القلاية الهوائية من التجارب التي أفادتني كثيرًا، فقد جعلتني لا أحتاج إلى الزيت لأقلي الطعام، فهي تقدم الأطعمة شهية، ولكن بطريقة صحية أكثر، وعملية في إعداد مختلف الأطعمة، خاصة البطاطس والدجاج المقلي، وتعتمد على الهواء الساخن لطهي الأطعمة.
شاهد تجربتي مع القلاية الهوائية
تعددت تجارب استخدام القلاية الهوائية، وأشاد مستخدميها بها كثيرًا، وفيما يلي تجارب استخدامها:
تجربتي مع القلاية الهوائية- التجربة الأولى
تقول صاحبة التجربة: اشتريت قبل عدة سنوات قلاية هوائية، وهي عبارة عن قلاية تعمل على ضخ هواء ساخن، واستكملت قائلة:
- ولا تحتاجين لهذه القلاية سوى ملعقة واحدة من الزيت، فالقلاية تعمل على رفع درجة حرارة الزيت وتطهي الطعام.
- وبالتالي تجعل الأطعمة المطهوة صحية.
- ويوجد في المقلاية ذرع يعمل على تدوير وخلط المكونات أثناء عملية قلي الطعام.
- ويوجد من هذه المقلاة أنواع متعددة، منها ما يحتوي على قسمين، كالقسم العلوي لقلي الدجاج، والسمك، والقسم السفلي للأطعمة التي تحتاج لتقليب كالبطاطس.
- وبشكل عام كانت تجربتي مع القلاية الهوائية ممتازة، وعملية، وأحصل منها على طعام شهي وصحي.
تجربتي مع القلاية الهوائية- التجربة الثانية
تقول إحدى السيدات: القلاية الهوائية هي اكتشاف ممتع، واستكملت قائلة:
- فيمكنك من خلالها إعداد أطعمة مقلية دون التخوف من تأثيرها الضار على الصحة.
- لأن نسبة الدهون التي توجد في الأطعمة المقلية بالقلاية الهوائية تكون أقل بكثير من الأطعمة المقلية بالزيت في المقلاية العادية.
- لأن القلاية الهوائية تقلي الطعام بالقلي العميق، وبالتالي يعطي الأكل سعرات حرارية قليلة.
- وتمنح الأطعمة قرمشة لذيذة، ولهذا تجربتي معها كانت رائعة.
استخدامات القلاية الهوائية
تقول إحدى السيدات: من خلال تجربتي مع القلاية الهوائية، فإن استخدامات هذه القلاية كالآتي:
- تقلي البطاطس والدجاج، والهواء الساخن بها يعتبر هو العنصر الأساسي لقلي مختلف أنواع الأطعمة.
- وتتمكن القلاية من تحمير الدجاج بكل أنواعه، سواء الصدور أو الأوراك، أو غيره، ولكن كل قطعة دجاج تحتاج إلى تشغيل درجة حرارة ووقت معين.
- تطهي شرائح اللحمة، وتقلي البوفتيك، والباذنجان المقلي.
- ولها استخدامات أخرى متعددة ستجدينها في الكتيب الذي تحصلين عليه معها عند شرائها.
نصائح هامة عند استخدام القلاية الهوائية
تقول إحدى السيدات: من تجربتي مع القلاية الهوائية، فإنه يجب الأخذ في الاعتبار الآتي عند شرائها واستخدامها الآتي:
- يجب أن تتميز القلاية بقدرة 800 وات إلى 1800 وات، ويجب عليك التحقق من أن تكون وصلات الكهرباء في منزلك مناسبة معها.
- الاستفادة من خاصية التسخين السريع، والتي من خلالها يمكنك الحصول على أطعمة سريعة، وخفيفة، وصحية.
- تتميز القلاية بأنه يمكنك تنظيف أجزاؤها عن طريق غسلها في غسالة الأطباق، وبالتالي سوف تتخلصين من بقايا الطعام المختلفة.
- يوجد أنواع متعددة من القلاية الهوائية، فمنها ما يتراوح ما بين لتر إلى 12 لتر، وقلايات لتر أو لترين، ولذا عليك اختيار القلاية المناسبة.
- ففي حالة إذا كانت العائلة كبيرة، أي بها أكثر من 8 أفراد يجب اختيار القلاية الكبيرة، والمتوسطة تكفي 5 أفراد تقريبًا.
- يجب التأكد من وجود كتيب التعليمات مع القلاية عند شراؤها.
مميزات القلاية الهوائية
تقول سيدة: من تجربتي مع القلاية الهوائية، فإن لهذه القلاية الكثير من المميزات، والتي من أبرزها الآتي:
- تشتمل على مقبض عازل للحرارة، وهو من أبرز عوامل الأمان، حتى لا تحترق يديك عند الإمساك بها.
- تحتوي القلاية على قاعدة بها أرجل لا تنزلق.
- بها زر إطفاء تلقائي.
- يتوفر بها درجات حرارية محتلفة، وقرص لضبط الوقت.
- ويوجد منها أنواع تحتوي على شاشة، وأزرار باللمس.
- وتشتمل على ملحقات مميزة، كالشواية، وصينية للبيتزا، وفرشاة لدهن الزيت.
- سعة وعاء الطهي بها كبير.
- يوجد أنواع منها تعمل على الشواء، وليس القلي فقط.
أفضل أنواع القلايات الهوائية
تقول سيدة: من خلال تجربتي مع القلاية الهوائية، فإنه يوجد أنواع متعددة منها، وفيما يلي أفضل الأنواع:
أولًا: قلاية فيليبس إير فراير
فهي قلاية تمتلك جسم مصنوع من البلاستيك، ومقاومة للصدأ والكسر، وسريعة جدًا في إعداد الطعام، وتتميز بالآتي:
- يأتي مع القلاية كتيب به وصفات كثيرة لأنواع أطعمة متعددة.
- طاقتها الكهربائية 1400 وات.
- يمكن تنظيفها بسهولة.
- تمنحك أشهى المأكولات القليلة الدسم.
ثانيًا: قلاية ديلونجي اكسترا شيف
ومن تجربتي مع القلاية الهوائية تعتبر هذه القلاية من أفضل القلايات، وتتميز بسهولة استخدامها، وفيما يلي أبرز المميزات الأخرى عنها:
- بها مقبض متحرك.
- يوجد بها لوحة تحكم لوقت ودرجة حرارة الطهي.
- سهلة الاستخدام، وبها نظام تسخين علوي وسفلي، وتطهي الطعام بدرجة نضج عالية.
- بها غطاء شفاف لتتمكنين من رؤية الطعام بسهولة.
- تشتمل على أربع درجات حرارة، لضبط حرارة الطهي المناسبة.
- بها وعاء داخلي من طبقة السيراميك، ليسهل تنظيفها.
- يأتي معها شواية من الاستانلس لإعداد اللحوم والأسماك المشوية بصورة مثالية.
ثالثًا: قلاية تيفال اكس إل إيزي فراي كلاسيك الهوائية
وتقول سيدة: من تجربتي مع القلاية الهوائية فإن هذه القلاية تتميز بتصميمها الفريد، وخامتها مميزة، وفيما يلي أبرز مميزات القلاية:
- يمكنك تنظيف أجزاؤها في غسالة الأطباق بعد كل مرة من استخدامها.
- سهلة التحكم في درجات الحرارة وتوقيت الطهي.
- تمتلك خاصية التقليب التلقائي.
- سعتها كبيرة.
- يمكن من خلالها إعداد مختلف الأطعمة والحلويات كالكيك، والسمك، والبيتزا، والبطاطس، والجمبري.
- بها شاشة ديجيتال باللمس.
- يمكنها شواء الأطعمة، وقليها، وتحميص الوجبات دون زيت.
رابعًا: قلاية أديسون الهوائية
وهي قلاية مزودة بشاشة رقمية، ونافذة يمكنك من خلالها رؤية الطعام وهو يطهى بداخل القلاية، وفيما يلي أبرز مميزاتها:
- معها أسياخ لشواء السمك والدجاج.
- سعتها 16 لتر.
- بها رفوف معدنية من الصلب.
- بها سلة شبكية للدجاج، ويمكن من خلالها طهي البرجر، واللحوم، وشواء الخضروات.
- هيكلها مصنوع من الفولاذ.
خامسًا: القلاية الهوائية كينوود
وهي قلاية تمكنك من القلي بتقنية الهواء الساخن، وأكثر ما تتميز به الآتي:
- يمكنك من خلالها الحصول على طعام طري من الداخل، ومقرمش من الخارج.
- لن تكون بحاجة إلى إضافة زيت، أو يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا لتكون الأطعمة شهية وطرية بعض الشيء.
- يمكنك من خلالها طهي أكثر من وجبة في وقت واحد، فهي تحتوي على 3 شبكات منفصلة.
- فرن القلاية يأتي مع 3 شوايات، وسلة، ومقبض.
- بابها شفاف، ويمكن إزالته، ويوجد بها ضوء داخلي لرؤية عملية الطهي.
عيوب القلاية الهوائية
تقول إحدى السيدات: من تجربتي مع القلاية الهوائية، فإنه على الرغم من أنها ابتكار جيد، ولكن بها عيوب أيضًا، منها الآتي:
- أكثر شيء يمكن أن تقدمه لك هو البطاطس المقلية، أما باقي الأطعمة فنكهتها تتغير عن الطعم التقليدي، ولكنها خيار صحي عن الزيوت الكثيرة التي توجد في الأطعمة من القلي العادي.
- يجب شراء قلاية ماركتها جيدة للغاية، لأن بعض الماركات تستخدم خامات غير صحية.
- بعض القلايات لا يوجد بها نافذة شفافة لتتمكن من معرفة إذا كان الطعام تم طهيه بشكل جيد، أم أنه يحتاج إلى القلي وقت أكثر.
- وأكثر عيوب القلاية الهوائية أن أسعارها مرتفعة.
وبذلك فإن تجربتي مع القلاية الهوائية من التجارب المميزة، وأكثر ما يميزها أنها مفيدة لمرضى الكوليسترول، ولمن يتبعون حمية غذائية، إلى جانب أن الطعام يكون مطهو بشكل لذيذ، وصحي، ولذا فهي قلاية عملية، وتتميز بتوفيرها الوقت والجهد للحصول على أطعمة بها دهون وسعرات حرارية قليلة مقارنة بالأطعمة المقلية بشكل تقليدي.