مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن ؟ وهل كان له تأثير إيجابي أم لا، ذلك السؤال يطرح كثيراً على أطباء التغذية فمن المعروف أن ذلك الفول ينتمي إلى فصيلة البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الأمينية والمواد البروتينية لذلك يعتمد عليه النباتيين في طعامهم ويتميز باحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية حيث يبلغ عدد السعرات في المائة جرام حوالي 150 سعر حراري.
مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن ؟
طرحت أحد السيدات في مجموعات التغذية على مواقع التواصل الاجتماعي سؤال تقول فيه مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن ومن هناك جاءت العديد من الإجابات المتنوعة التي سوف نوضحها فيما يلي:
مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن – التجربة الأولى
أول فتاة قامت بالإجابة على سؤال مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن كانت تبلغ من العمر 23 عاماً وتعاني من النحافة الشديدة.
وقررت أن تقوم بتجربة بودرة فول الصويا مع مطحون الحلبة لزيادة الوزن، وقالت أنها كانت من أنجح التجارب التي قامت بها حيث زادت في الأسبوع الأول فقط نحو 1.5 كيلو جرام ومازالت حتى الأن تقوم بالمواظبة عليها.
مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن – التجربة الثانية
ثاني سيدة قدمت إجابتها عن سؤال مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن كانت تبلغ من العمر 32 عاماً وكانت تشعر بالحرج من صغر حجم صدرها حتى وجدت على مواقع الإنترنت أن فول الصويا يساعد في تكبير الحجم وقررت استعماله.
لكنها قالت أنها لم تلاحظ أي تغيير في حجم الصدر وتوقفت عن تناوله بعد حوالي شهر ونصف تقريباً لكنها كانت تعاني من وجود اضطرابات في الحيض الشهري واختفت مع تناول فول الصويا وكانت تلك هي الفائدة التي عادت عليها من استخدامه.
مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن – التجربة الثالثة
ثالث الفتيات التي قامت بالإجابة عن استفسار مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن كانت لبنت تبلغ من العمر 22 عام تعاني من نحافة الوجه وترغب في تسمينه.
وقامت بتجربة منقوع فول الصويا من خلال وضع الحبوب في منقوع ماء لمدة 24 ساعة حتى تصبح لينة تخلطها في محضرة الطعام مع ماء وترفع ذلك المزيج على النار حتى يغلي، وبعدها تأخذ المزيج وتدلك به البشرة واستمرت في القيام بذلك لمدة عشر أيام وحصلت على النتيجة المطلوبة.
طريقة استخدام فول الصويا لزيادة الوزن
بعد أن أوضحنا مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن يأتي الدور على ذكر كيفية استعماله من أجل اكتساب بعض الكيلو جرامات وذلك يتم من خلال الطريقة التالية:
المكونات
- ملعقة طعام من العسل الأبيض الطبيعي.
- القليل من زيت الزيتون الخام.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- 200 جرام من حبوب فول الصويا.
طريقة التحضير
- نأخذ حبوب الصويا وننظفها من أي أوساخ أو أتربة عالقة عليها ثم نصفيها من بقايا الماء الزائد.
- نرفع طاسة غير لاصقة على النار مع إضافة كمية زيت الزيتون بها وننتظر حتى يصبح ساخن ثم ننزل عليه حبوب فول الصويا ونحركها باستمرار حتى يصبح لونها بني داكن.
- نضيف العسل على المزيج السابق ونستمر في الخلط إلى أن تتجانس جميع المقادير وبعدها يتم إطفاء النار ويتم تناول تلك الوصفة بشكل يومي.
- يلاحظ خلال عشر أيام زيادة في حجم كل من الصدر والأرداف ويفضل أن يتم التوقف عنها لفترة وبعدها يتم استكمال تناولها مرة ثانية لكن على فترات متقطعة.
استخدامات وطرق طهي فول الصويا
أثناء سؤالي عن مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن عرفت أكثر من طريقة يمكن أن نقوم بطبخه به كما أنه له العديد من الاستخدامات وذلك ما سوف أوضحه لكم فيما يلي:
أولاً طرق الطهي
- يضاف على السلطة بعد أن يتم نقعه لمدة ليلة كاملة في الماء ثم يتم رفعه على الموقد حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويدخل في النضج وبعدها نصفيه ونضعه مع الخضروات.
- يمكن طهي فول الصويا مع الخضروات على البخار مثل السوتيه.
- يطهي على هيئة مسقعة مع إضافة بعض أنواع الخضار.
- تحضر منه الكفته مع إضافة اللحم المفروم والبصل.
- تصنع منه بعض المخبوزات.
- تحضر منه ماسالا الفول الصويا.
- يصنع منه البرجر.
- يضاف على المعكرونة ليكون طبق صيامي عالي القيمة الغذائية.
ثانياً استعمالات فول الصويا
- يدخل في عدد من الصناعات الغذائية مثل الزيوت والشيكولاته.
- يقدم كعلف للحيوانات.
- تستخدمه بعض البلدان كمصدر هام للوقود، كما أنه يعتبر بديل عن البتروكيماويات.
- يدخل في صناعة بعض مستحضرات التجميل.
فوائد تناول فول الصويا
خلال الحديث عن مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن تعرفت على الكثير من منافعه الصحية الأخرى والتي يكون ومن أبرزها ما يلي:
- يمنح الجسم المواد البروتينية التي يحتاج إليها بالإضافة إلى كونه غني بمضادات الأكسدة.
- يعمل على الوقاية من الجلطات القلبية لقدرته الفعالة في تقليل معدل الكوليسترول السيء في الدم.
- يحد من الأعراض السيئة التي تصاحب النساء في سن اليأس.
- يعمل على الحماية من الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي.
- يساعد فول الصويا في زيادة شهية الشخص لتناول الطعام.
- فول الصويا يزيد من نمو وبناء عضلات الجسم.
- يعمل على التخلص من الدهون الضارة التي تؤذي الكبد.
- يحتوي على الكثير الألياف التي تعزز عملية الهضم.
- يوجد في فول الصويا بعض الفيتامينات والأحماض الأمينية اللازمة لزيادة صحة الشعر.
- يحد من اضطرابات النوم.
- يقلل من الأعراض المزعجة التي تصاحب الحيض الشهري للنساء.
أضرار فول الصويا للتسمين
آخر ما نذكره في حديثنا عن مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن هو بعض الأضرار والآثار الجانبية السيئة التي تنتج عن استعمال فول الصويا والتي تتمثل فيما يلي:
- يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بالمواد المسببة للسرطان خاصة إذا تم الإكثار منه.
- يصيب بعض الأشخاص بالتهابات مزمنة ويرجع ذلك إلى احتوائه على معدل عالي من بعض الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 التي تسبب تخزين الدهون في الجسم وتزيد الوزن.
- يؤثر بالسلب على امتصاص الجسم لبعض المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك وغيرها.
- تناول فول الصويا يمنع هضم البروتين.
- يسبب ضرر للحوامل والمرضعات لذلك يجب تناوله بكميات معينة حتى لا يشكل خطر على الجنين.
- يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثله مثل باقي البقوليات وينتج عنه الإصابة بالانتفاخات والإمساك والغثيان ولتفادي ذلك ينصح بنقعه في الماء لمدة يوم كامل.
- له تأثيرات سلبية على الغدة الدرقية في جسم الإنسان وذلك لكونه يمنع امتصاص اليود مما يؤثر على مستوى الهرمونات.
- يزيد من معدل الإصابة بحصوات الكلى لأن به نسبة عالية من عنصر الأكساليت.
- يرفع معدل هرمون الأستروجين النباتي في الجسم وذلك قد يصيب الإنسان بالفشل الكلوي.
- يسبب انخفاض سريع في مستوى السكر بالدم لذلك لا ينصح به لمرضى السكر.
- يؤثر بالسلب على بعض الأنسجة المبطنة في رحم النساء ويزيد من خطر الإصابة بسرطان المثانة.
أوضحنا تجارب عن مين جربت فول الصويا لزيادة الوزن وكيف كان تأثيرها على كتلة الجسم، والجدير بالذكر أنه غير مناسب لجميع الحالات ويحذر تناوله من خلال النساء الحوامل والمرضعات لأنه قد يسبب الضرر للجنين، ولا يناسب السيدات المصابة بسرطان الثدي، أو من لديهم مشكلة في الغدد لكونه يسبب اضطرابات في الهرمونات.